Molino Spadoni torna a Bake Off Italia con 13 Referenze
LE FARINE MOLINO SPADONI TORNANO SUI BANCONI DI “BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO” TREDICI REFERENZE ACCOMPAGNERANNO IL VIAGGIO DEGLI ASPIRANTI PASTICCERI
Le sac à poche sono posizionate sui banconi. Così come marise, fruste e mattarelli, ben allineati tra loro. E gli stampi, nelle loro differenti fogge, si preparano ad accogliere le dolci creazioni degli aspiranti pasticceri.
È partito il conto alla rovescia di Bake Off Italia – Dolci in forno, fortunato cooking show prodotto da Banijay Italia che si appresta a vivere la sua quattordicesima edizione. L’appuntamento è da venerdì 4 settembre, in prima serata su Real Time e in anteprima streaming su discovery+, dove i concorrenti sono pronti a sfidarsi per aggiudicarsi il titolo di miglior pasticcere amatoriale d’Italia sotto l’effervescente guida di Brenda Lodigiani affiancata, anche quest’anno dai giudici Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia e dal superospite fisso delle prove tecniche Iginio Massari.
L’ingrediente che non può mancare? Naturalmente la farina che, ancora una volta, è firmata Molino Spadoni. L’importante realtà ravennate, specialista del settore, ha infatti siglato per il quinto anno consecutivo un accordo di sponsorizzazione come official partner del programma.
Gli aspiranti pasticceri avranno dunque a disposizione una selezione di alcuni “must have” dell’azienda, affiancati da prodotti particolarmente performanti in pasticceria per un totale di tredici referenze: dalla mitica Gran Mugnaio antigrumi “00”, nei due formati da 1 kg e 5 kg, alla Gran Mugnaio antigrumi “0” biologica, fino alla Gran Mugnaio “00” specifica per dolci e da grano italiano. I concorrenti avranno a disposizione anche la Farina d’America “0” Manitoba, perfetta per lievitazioni medio lunghe, presente anche nella versione integrale, e le Farine di Grano Tenero macinate a pietra, sia tipo “1”, che Integrale o da Grani Antichi. E poi la Semola di Grano Duro, la Farina XLL per lunghe lievitazioni e due farine alternative che stimoleranno ulteriormente la creatività dei concorrenti ampliando le opportunità di ricettazione, ovvero la Farina di Castagne da 500 g e la Farina di Cocco da 250 g.
“Per noi è davvero importante rinnovare la partnership con Bake Off Italia – spiega Leonardo Spadoni, amministratore delegato di Molino Spadoni – poiché ci permette di raggiungere ogni settimana un pubblico ampio e trasversale, ma sicuramente curioso e appassionato. Un pubblico – prosegue – consapevole di quanto la scelta della farina giusta possa fare la differenza in cucina: principio che da sempre rappresenta la nostra stella polare. La nostra presenza – conclude – è ancora più strategica in questo particolare periodo dell’anno dove, con il rientro dalle vacanze, il ritorno a scuola e il progressivo avvicinarsi delle festività natalizie, cresce naturalmente la voglia di rimettersi ai fornelli e sperimentare tra le mura di casa. E ci auguriamo che le nostre farine possano rappresentare il miglior alleato per realizzare risultati sempre all’altezza delle aspettative”.
