Farina di Miglio

Il miglio è un cereale utilizzato fin dal passato grazie alla sua lunga conservabilità. E’ un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee proveniente dall’Asia. Ha numerose proprietà salutistiche grazie all’elevato contenuto di proteine, fibre e fosforo.
La farina di miglio è perfetta per dare consistenza a composti altrimenti delicati, come polpette e polpettoni, ed è ideale per crespelle, impasti di pani non lievitati, piadine e crackers.

Ingredienti:
Farina di miglio.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO, LATTE.

Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Confezionato in atmosfera protettiva.

Farina di Miglio
Ideale per crespelle, impasti di pani non lievitati, piadine e crackers.
400 GR

icona senza glutine molino spadoni