Orazio Dunkel Bock

ORAZIO DUNKEL BOCK è una birra artigianale a bassa fermentazione. Una birra forte e scura come da tradizione bavarese che si presenta con un colore ambrato carico, con riflessi color rame e una schiuma beige densa e pannosa ricca di bollicine molto fini. All’olfatto ricorda il miele di castagno e la prugna matura, al gusto densa, dolce e corposa. La sua pienezza boccale però non è mai fine a sé stessa perché il finale è ben bilanciato dai luppoli, che la rendono una birra di stampo dolce ma mai stucchevole.

INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, luppoli, lievito.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: salumi stagionati,carni rosse e hamburger.