Farina tipo “1” Piemonte

La nostra gamma di Farine Regionali tipo 1 è ottenuta a partire da grani selezionati in diverse regioni d’Italia. Un progetto che mira a valorizzare l’eccellenza e la diversità del nostro territorio.
Un concetto di territorialità che va oltre il grano 100% Italiano per diventare grano 100% di una specifica regione d’Italia, in una logica di massima trasparenza e completa tracciabilità, dal campo alla tavola.

Il grano scelto per macinare questa farina è stato fornito da Mosso Agricoltura SRL Via Santo Stefano Roero 19 – 10040 Pralormo (TO)

 

Ingredienti:
Farina di GRANO Tenero tipo “1”.
Può contenere SOIA, SENAPE e LUPINO.

Farina di grano tenero tipo "1", 100% grano piemontese, macinata a pietra.
Ideale per impasti.
1 KG