Caciottina di Pecora a “crosta fiorita”
La Caciottina di Pecora a “crosta fiorita”, prodotta con latte ovino 100% italiano, è un formaggio semistagionato che viene lavorato interamente a mano e si presenta con una pasta morbida e cremosa nel sottocrosta, dolce in bocca e con sentori erbacei delicati.
Ideale per antipasto, da accompagnare a taglieri e con un buon vino bianco o rosso giovane.
Origine del LATTE: ITALIA.
Ingredienti:
LATTE ovino, caglio, fermenti lattici selezionati, sale marino integrale di Cervia, penicillium.
FORMAGGIO A STAGIONATURA NATURALE.
