Gran Mugnaio Fioretto
Partendo dal migliore mais sapientemente lavorato, si ottiene questa farina gialla dall’impasto corposo e a grana fine. Perfetta per preparare una polenta cremosa, omogenea e saporita. É particolarmente ideale per polenta, dolci e prodotti similari. La farina di mais fioretto viene impiegata anche per la preparazione casalinga di pane di mais.
La farina di mais fioretto cuoce prima ed è diversa per gusto rispetto alla farina a grana grossa.
Ingredienti:
Farina di mais.
Può contenere SOIA.
