Gran Mugnaio Bramata

La farina Gran Mugnaio Bramata, gialla di mais, di grana grossa, é perfetta per realizzare la tradizionale polenta italiana, ruvida e saporita. La sua composizione granulare a spigolo vivo, rende la polenta omogenea e saporita, permettendo di ottenere un impasto più corposo.

Questa farina è stata studiata per ottenere i migliori risultati per la produzione di panini e pane casereccio, per pizze gastronomiche e focacce il cui impasto può essere fatto lievitare per 4-8 ore, per biscotti e torte varie, per piadina romagnola e per qualsiasi altro prodotto che non richiede lunghe lievitazioni.

Ingredienti:
Farina di mais.
Può contenere SOIA.

Farina di mais.
Ideale per polenta, produzione di panini e pane casereccio
1 KG