Preparato a Basso Indice Glicemico

Preparato a base di farina di tipo “1” e amido resistente, a basso indice glicemico. Un prodotto ricco di fibre e ricco di proteine, adatto a diverse tipologie di alimentazione dedicata, poiché la sostituzione di amidi digeribili con amido resistente, contribuisce alla riduzione della glicemia dopo il pasto. Ideale nelle diete dei diabetici, dei vegani e degli sportivi. Questo preparato permette di realizzare diversi tipi di prodotti, come pane, pizza e dolci, a basso indice glicemico, caratterizzati quindi da un alto contenuto di fibre e proteine, che generano un elevato senso di sazietà, senza rinunciare al gusto.

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “1”(71,7%), amido resistente (17%), glutine di GRANO, inulina, enzimi, antiossidante: acido ascorbico.

Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO, SESAMO, LATTE.